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Seitan - Weizeneiweiß - Weizengluten

€13,99
1000.0g | €1,40 / 100g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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  • Beschreibung
  • Lebensmittelinformationen
  • Mit Seitan sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. "Chickwheat", Burger oder Schinken sind mit ein wenig Fingerfertigkeit kein Problem!

    Grundrezept:

    Seitan nach belieben kräftig würzen und mit der gleichen Menge Wasser vermischen.
    Die gut geknetete, homogene Masse 15 Minuten ruhen lassen und anschließend in
    einer unserer veganen Brühen eine Stunde kochen lassen. Nun kann die Masse in
    vielerlei Hinsicht weiterverarbeitet werden.

  • 100g Produkt (trocken) enthalten durchschnittlich

    Energie 1573kJ/376Kcal
    Fett 4,0g
    davon ges. Fettsäuren 0,4g
    Kohlenhydrate 9,1g
    davon Zucker 0,1g
    Eiweiß 76g
    Salz 0,25g
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